Всё про питание

[Belochka]

Обращаю внимание, что после реконструкции открылась Меркадона в Адехе. Сейчас Санта Семана, поэтому в связи с праздниками супермаркет не работает 30 марта, ну и как обычно, закрыто в воскресенье. Локации, дни и часы работы сети этих магазинов на Тенерифе смотрите здесь:
https://www.mercadona.es/es/supermer...0de%20Tenerife

[Sergey]

Сообщение от Tora

Подскажите, где можно вкусно пообедать в районе отеля Iberostar Bougainville Playa? Есть ли недалёко магазин, где продают хорошие фрукты? И где купить местное вино?

В пешей доступности фрутерия Los Agaves на улице calle Venezuela (см. первую страницу темы). Там хорошие фрукты и овощи.
Также недалеко от вас супермаркет Меркадона в ТЦ San Eugenio - там что-нибудь из вина раздобудете.
Из общепита в ваших краях ничего примечательного на мой избалованный взгляд нет. Ну т.е. всего много, но это обычные туристические едальни.

[marges]

По совету Сергея после Лоро парка посетили ресторан Rincon del Mar, попробовали cazuela marinara. Все очень вкусно. Но не учли размер порции.
За 28 евро легко можно наесться четверым взрослым. Мы же заказали еще два жареных филе и жареную каракатицу. Часть попросили завернуть домой, ибо доесть все было нереально.

[Колобок]

Не осилил пролистать всю тему. Подскажите, пожалуйста, фермерский рынок в Лос Кристианосе.

[Мама Сони]

В самом Лос Кристианосе нет рынка. Вот кто-то выкладывал карту с рынками и магазинами. Посмотрите, что к вам ближе.
https://www.google.com/maps/d/u/0/vi...kaREhzvGX3M9vY

[Настя83]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно поесть недорого и вкусно поблизости, будем жить в отеле Альтамира. Заранее спасибо!

[Sergey]

От вас в 1,2 км по побережью будет пляж Фаньябе, там на набережной много всяких едален. Это обычный туристический общепит.

В противоположной стороне по побережью на таком же расстоянии есть "гастро-поселок" Ла Калета - там с ресторанами поинтереснее. Про некоторые написано здесь. Большинство из них не относится к категории "не дорого", но в конце поселка найдете заведение под названием Varadero - вкусно и умеренный ценник.

Непосредственно около вас общепита в принципе немного. Torito Grill можно выделить, но он опять же недешевый.

[andrey21]

На территории Эль Берила был ресторанчик, умеренный по цене.

[Cat_Kristian]

А чтобы приготовить настоящий Papas arrugadas, нужна только морская вода? Те, кто в ресторанах его готовят, серьезно из океана черпают?

[Sergey]

У вас два разных вопроса, как говорят у нас в Одессе
Для "настоящего", ну в смысле приготовленного по ГОСТу папаса, таки нужна именно морская вода. Так положено.
В ресторанах, естественно, на этот счет не заморачиваются и варят в подсоленной пресной воде.

[Sergey]

Небольшой сельскохозяйственный рынок теперь будет работать по четвергам с 9:00 до 13:30 в порту Лос Кристианоса.

[turist]

Приветствую, друзья! Подскажите, если не сложно, с (до) которого часа действует табу на продажу этил-содержащих напитков?

[Tim_]

На Тенерифе? Ни разу не сталкивался с ограничением продажи алкоголя в зависимости от времени суток.

[Kazanec]

Но супермаркеты и бары имеют свой график работы

[Victory]

Подскажите, пожалуйста:
1. Лучшие канарские сыры именно для жарки?
2. Козье молоко свежее с минимальным сроком хранения (и где его искать, в Меркадоне?)

[Sergey]

1. Ну, если хотите чтобы совсем аутентично, то попробуйте раздобыть сыр Queso Palmero ahumado - это полутвердый копченый козий сыр с острова Ла Пальма.

2. В сетевых супермаркетах свежее не купите, на рынках тоже не разрешается продавать. Потому только на козьих фермах. Вот здесь, например: https://www.google.com/maps/place/28...6.754481?hl=ru

[Belochka]

Отлично обжариваются все сыры queso fresco, они разные по жирности и составу, лично мне нравится сыр из смешанного молока (mezcla), он менее жирный. Сухая сковорода, можно и не обваливать в сухариках, все равно сыр держит форму и остаётся сухим. Если любите, добавьте сухих трав и специй

[Dok]

Сообщение от Sergey

У вас два разных вопроса, как говорят у нас в Одессе
Для "настоящего", ну в смысле приготовленного по ГОСТу папаса, таки нужна именно морская вода. Так положено.
В ресторанах, естественно, на этот счет не заморачиваются и варят в подсоленной пресной воде.

Наверное, по ГОСТу ещё и картошка должна быть местная - типа "papas negras", нет?

[Dok]

Сообщение от Kasya

Вчера опять заехали поужинать в Xanadu.

Едал там дважды. Официанты потихонечку обманывают. И мух много днём: лошади вокруг. В Rancho de Nino рядом гораздо лучше. На мой взгляд, конечно.

[Sergey]

Сообщение от Dok

Наверное, по ГОСТу ещё и картошка должна быть местная - типа "papas negras", нет?

Ну а как же, только местная Вообще, сегодня самим приготовить правильный канарский картофель по ГОСТу гораздо проще, чем попробовать его в ресторанах.
Про турзону и так понятно: никто там этим и раньше не заморачивался. Но и в ресторанах из категории "для местных" папас неграс нечасто есть.