Всё про питание

[Belochka]

Да, точно, тоже порадовалась. Карта именная, без фото, но лучше другим её не передавать))).

[Cat]

Если она без фото, почему другому ее не передавать? Документы же на кассе не спрашивают? Я уже обрадовалась, что, наконец-то, муж без меня сможет ездить в Макро.

[Belochka]

Esta tarjeta propiedad de Makro autoservicio mayorista S.A.,no es un medio de pago,su utilizacion supone conformidad del titular con las condiciones generales de uso de la misma.
Имеется в виду, что только держатель карты ее и использует, согласно правилам пользования. Я лично думаю, лучше не рисковать, держатель карты - вы, выбито ваше имя, фамилия, а испанцы отличают женские имена от мужских))) В России могут карту изъять, как здесь - не знаю и рисковать нет желания.

[Elena Levchenkova]

А не скажите, в Меркадоне уголь продается? Или может есть где в районе Плайя Параисо можно его приобрести?

[ИгорьЯ]

Практически во всех супермаркетах продаётся. В Меркадоне точно. На многих заправках тоже. В Плайя Параисо в Гипердино я думаю должен быть. Спросите у продавца (карбон).

[batamin]

Здравствуйте. Уверен, что не первый, но буду очень благодарен за ссылки на ответы, подобные тому, что у меня. Интересует качественные предложения четырех направлений: брют традиционной технологии, сухое красное, сухое белое, ром. Лучшие позиции из представленных​ в супермаркетах Тенерифе. Спасибо заранее всем откликнувшимся. Также просьба советовать нечто эксклюзивно приятное, например, отличный херес и т.д. и т.п.

[Cat]

Попробуйте Эль Грифо брют с Лансероте. Правда, редко можно найти, смотрите в Макро.

[batamin]

Добрый день. Ищу ресторан со свежей рыбой, выловленной именно сегодня, а не просто валяющейся типа свежей на льду неизвестно сколько, где об этом сам владелец принципиально заботится. На западе или юго западе, Гигантес-Америкас. Такой, где поймут просьбу приготовить именно на гриле, а не во фритюрнице, без перебора масла и без чеснока. В идеале тихое видовое место с приличным сервисом и высоким стандартом чистоты. Понимание официантом английского или русского приветствуется, но важнее свежесть рыбы и кухня.

[Оксана Николаевна]

Привет, островитяне) Подскажите, в супермаркетах продаётся детское молоко для детишек 1-го года, может есть молочная линия творожки, йогурты для детишек одного года? Спасибо)

[Belochka]

Уважаемые форумчане, для быстрого решения всех вопросов, как-то: рыбные рестораны, покупка вин, рома, и т.п., информация: если лень искать в теме то, про что писалось и объяснялось неоднократно, прекрасно работает поиск по сайту (лупа в правом верхнем углу). Мы тянем эти многостраничные длинные темы, а вопросы одни и те же)))

[ВалерияМ]

Поиск рулит)
http://www.webtenerife.ru/forum/showthread.php?p=3317
Ответ в этой же теме, стр. 11

[batamin]

То есть, рыба-попугай, она же вьеха, приготовленная в Ла Оротаве, уже прописана тут и надо лишь поискать? Уже боюсь задавать вопросы пристыдили...

[Belochka]

Batamin, не хотела обидеть и сделала поиск))) Вот это сообщение Сергея про рыбные рестораны, про любимый мною Лос Абригос и одноименный ресторан +100 к его оценке! http://www.webtenerife.ru/forum/show...p?t=25&page=36.
Лишь добавлю, что самую свежую выловленную при вас рыбу можно купить на севере, есть форелевая ферма, и уж это будет точно то, что вы хотите))).
Вот адрес: S/N 38310 Agua Mansa
Carretera La Orotava to Canadas del Teide at km 15.
Farm project visiting hours: Every day: 10 a.m. - to 15 p.m.
Trout sale: Call to verify at Tel: 0034 922 321736.

А рестораны, если они будут готовить из того, что выловлено сегодня, как тогда обеспечить меню с гребешками, лобстерами и т.п.?
Ну были мы как-то в Алькале, выловили там для ресторана при нас сардины, лодка только что пришла... Пожарили нам... И невкусно. Выбирайте тогда рестораны с ледниками, по крайней мере увидите то, что рыба с прозрачным глазом, а устрица закрыта)))

[maxist]

За все рестораны говорить не буду. Скажу за свой. Покупаю рыбу сам. Каждые 2-3 дня. Вторник, пятница - завоз в магазины. В эти дни обязательно. Это обычно. Когда же народу много (а это не угадать почти) - каждый день покупаю.
Но ассортимент небольшой по рыбе: обязательная программа (дорада, лубина), тунец и радобайо в качестве альтернатив.
Когда проход хороший - спец. предложение в виде рыбы дня (тут уже по ситуации, ценам и сезону ориентируюсь - вьеха, черне, сардина).
Очень помогает введённая недавно оферта (и как раньше не додумались) - рыбная парийяда на двоих с бутылкой вина или сангрии - очень увеличивает проходимость рыбы.

Устрицы и омар - на заказ (сегодня бронируете завтрашний столик).
Единственная заморозка - панга для "фиш энд чипс". Спэшл фор инглиш пипл. И тут внимание (барабанная дробь) - это самая продаваемая позиция после парийяды. Невидимая, мать её, рука рынка, как говорится, или жизнь диктует нам свои суровые законы)))

Выловленную только что прям у рыбаков, подозреваю, берут единицы. Это очень раскрученные и очень давние места типа El Cine, наверное. То есть те, кто с вероятностью 95% знает, сколько человек к нему сегодня придёт.
Ну и, конечно, то несметное количество рыбных блюд, которое предлагает большинство "прибрежных" рестов - само говорит о "свежести" рыбы. Чудес не бывает.

О "рыбных деревеньках". Три раза был в Тахао. Два из них рыба была не свежей. Может не повезло. но всё равно, это не 100% уже.

[batamin]

Хочу поделиться находкой. Сидим пьем местное вино из Ла Оротава, называется CAN - Listan negro y Vijariego negro. Cosecho 2015. На удивление приятное вино оказалось.

[batamin]

Белочка, Максист, спасибо за ценную информацию.
Я поехал по югу и понял, что не мое. Вернулся на север. Сижу вот в Titos Bodeguitas в своем пуховичке, вечерок прохладный, и радуюсь жизни Форель - рыба хорошая, но хочется вьехи Фиг с ним, пусть будет не сегодня выловленной, но правильно охлажденной

[batamin]

Белочка, почитал ссылку, по северу не нашел. Возможно, что пропустил, с телефона читать крайне неудобно, а ноут не взял. Вчера в Титос, это в пригороде Ла Оротава одно из хороших мест считается, задал вопрос за вьеху, получил недоумение. Не знают такого. Говорят, это значит старый, а за рыбу такую не слышали)) Паррот фиш тоже не помогло. Надо переходить на картинки) Подготовлю презентацию, и вперед))

[Belochka]

Сообщение от batamin

Ищу ресторан со свежей рыбой, выловленной именно сегодня, а не просто валяющейся типа свежей на льду неизвестно сколько, где об этом сам владелец принципиально заботится. На западе или юго западе, Гигантес-Америкас.

Ответ был именно на поставленный вопрос, потому как Абригос - это юг. И близко от Америкас. Форелевая ферма вклинилась, как идея про свежевыловленную рыбу, а эта ферма здесь одна и это на севере.
Хотела было про рыбалку напомнить, тоже гарантия свежести, но вам думаю стоит идти прямо в мишленовский ресто в отеле Абама... Хотя тоже заморочка: дресс код, счет примерно в 300-400€ на двоих. И как же пуховичок, ещё и ехать на юг в Абаму... Лучший выход - Меркадона, купить вьеху, и приготовить самим. Дался вам этот попугай.

[batamin]

Я, да, на юг поехал на день, больше не хочу)) Как не хочу и попугая, уже потестил сам, сегодня в Меркадону завезли свежак)) Устроил рыбный день. В соревновании, с явным отрывом, побеждает abadejo.

[batamin]

Делюсь еще находкой: удивительно приятный вкус для сухого белого вина - Lanzari 2015, El Grifo. Важный момент, для меня принципиальный: радует, но не "тушит". Правильное вино.